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    XII MORELLI: SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE
 
dal 10/08/2018 al 13/08/2018
Emilia-Romagna
CENTO
Ferrara
SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE
XII MORELLI DI CENTO (FE) 12-13-14-15-19-20-21 AGOSTO
Stand Gastronomico nel Campo Sportivo Comunale in Via Maestra Grande. Menù: Risotto al salame, Tris (tortellini alla panna, pappardelle al cinghiale, tortelli di zucca), Pappardelle al cinghiale, Tortelli di zucca, Tortellini alla panna, Tortellini in brodo, Tortellini al ragù, Passatelli speck e rucola, Polenta condita, Salame alla brace (specialità), Filetto di maiale all’aceto balsamico, Prosciutto al forno, Stinco di maiale al forno, Cinghiale con polenta, Salama da sugo, Fritto di mare, Rane fritte impanate, Spiedini di gamberetti, Polenta fritta…Info: 348 7766074

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